Cách trồng cây đậu bắp cho năng suất cao từ gieo hạt đến thu hoạch

Đậu bắp là loại rau ăn quả được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ dễ trồng, ít sâu bệnh và cho năng suất cao nếu được chăm sóc đúng cách. Dưới đây là quy trình trồng đậu bắp chi tiết từ khâu chuẩn bị đất, gieo hạt, chăm sóc cho đến thu hoạch.

1. Chuẩn bị đất và hạt giống

Đậu bắp thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Nên sử dụng đất cũ đã được phơi khô khoảng 10 ngày, sau đó lên luống, làm rãnh và đào hố. Khoảng cách trồng hợp lý là hàng cách hàng 70 cm, cây cách cây 50 cm.

Hạt giống trước khi gieo nên ngâm trong nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh khoảng 8 giờ. Sau đó ủ hạt trong vải ẩm khoảng 24 giờ cho đến khi hạt nảy mầm rồi mới đem gieo.

Lên luống trồng đậu bắp

2. Bón lót và gieo hạt

Hố trồng được bổ sung phân gà đã ủ hoai, xơ dừa và phân hữu cơ từ rác nhà bếp đã ủ mục. Trộn đều các loại phân này với đất và cho vào hố. Mỗi hố gieo 2–3 hạt, sau khi cây nảy mầm thì tỉa bỏ những cây yếu, chỉ để lại một cây khỏe mạnh nhất. Sau khi gieo hạt, phủ một lớp đất mỏng lên trên.

Gieo hạt vào hố đã được bổ sung thêm phân

3. Chăm sóc và bón phân

Khoảng 12 ngày sau khi gieo, tiến hành bón thúc lần đầu bằng phân bò đã ủ hoai trộn đều với đất. Đào rãnh nhỏ quanh gốc, cho phân vào rồi lấp đất và tưới nước.

Định kỳ 7 ngày, có thể tưới bổ sung phân hữu cơ hòa với nước để cung cấp thêm dinh dưỡng.

Đến ngày thứ 24, bón thúc đợt hai bằng hỗn hợp đất thịt, phân bò ủ hoai, phân gà nén và phân hữu cơ vi sinh trộn với ít nước. Việc bón phân đầy đủ sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh và chuẩn bị ra hoa, đậu trái.

4. Chăm sóc trong giai đoạn ra trái

Khi cây được khoảng 47 ngày, đậu bắp bắt đầu cho trái. Năng suất của cây phụ thuộc vào khoảng cách giữa các mắt ra quả. Cây có mắt ra quả dày (khoảng cách 3 cm) sẽ cho năng suất gấp 3 lần so với cây có mắt ra quả thưa (10 cm).

Trong quá trình thu hoạch, nên tỉa bỏ bớt các lá già ở phía dưới để cây tập trung nuôi trái phía trên.

Mắt quả dày khoảng cách 3cm

5. Thu hoạch

Khi trái đậu bắp đạt kích thước thu hoạch, dùng dao cắt sát cuống. Sau khi cắt trái, tỉa bỏ lá phía dưới để cây tiếp tục phát triển và ra trái ở các mắt trên.

Cắt bỏ lá phía dưới

Một cây đậu bắp chăm sóc đúng kỹ thuật có thể cho năng suất rất cao, đặc biệt nếu các mắt ra quả dày, mỗi mét thân cây có thể cho đến 30 trái.

6. Kết luận

Với quy trình trồng và chăm sóc hợp lý, đậu bắp không chỉ cho năng suất cao mà còn giúp người trồng tiết kiệm chi phí nhờ tận dụng nguồn phân hữu cơ ủ từ rác nhà bếp. Đây là một loại cây dễ trồng, phù hợp cho cả sản xuất và trồng trong vườn gia đình.